Glitstaðir

Á bænum Glitstöðum í Norðurárdal er mjólkurframleiðsla aðalbúgreinin en einnig er framleitt nauta- og lambakjöt. Við bjóðum kjöt af nautgripum af íslensku mjólkurkúakyni. Nautgripirnir fá fóður sem blandað er í heilfóðurvagni og hver gripur fær einstaklingsfóðrun þar sem miðað er við að uppfylla þarfir hvers og eins. Eftir a.m.k. tveggja ára umhirðu á Glitstöðum er nautgripunum slátrað í Sláturhúsi Kaupfélags V.-Húnvetninga og þar fer úrbeining og pökkun fram. Hægt er að kaupa ¼, ½ eða heilan skrokk. Í ¼ eru u.þ.b. 30-35 kg. af kjöti sem skiptist í hakk, gúllas og steikur.