Beint frß Břli | FÚlag heimavinnslua­ila

Beint frá býli, félag heimavinnsluaðila - vinnsla og sala á heimaunnum afurðum á íslenskum sveitabæjum

 

FrÚttir

Mjˇlk frß k˙m ß beit tv÷falt dřrari


١ svo a­ hÚr ß landi ■yki ■a­ e­ilegt a­ křr fari ß beit ß sumrin ■ß er ■a­ alls ekki svo Ý flestum af nßgrannal÷ndum okkar og n˙ er komin sÚrst÷k mjˇlk Ý b˙­ir Ý Bretlandi, ■ar sem neytendur geta sÚrstaklega stutt vi­ baki­ ß ■eim bŠndum sem lßta křrnar ˙t. Vi­ s÷g­um frß ■essari marka­ssetningu  ß naut.is Ý febr˙ar (sjß hÚr) og kom h˙n svo Ý b˙­ir n˙ um mßna­armˇtin. Neytendur hafa teki­ nřjunginni vel en enn sem komi­ er fŠst h˙n eng÷ngu Ý verslunarke­junni AsdaLesa meira


Ătla a­ koma Ý veg fyrir v÷rusvik




═ BandarÝkjunum og raunar vÝ­a um heim eru til s÷lu v÷rur sem lÝkjast mjˇlk, ostum og jˇg˙rti en eru m.a. unnar ˙r sojabaunum og m÷ndlum. Margar af ■essum v÷rum hafa veri­ marka­ssettar sem ämjˇlkurv÷rurô me­ einum e­a ÷­rum hŠtti og mß ■ar t.d. nefna äsojamjˇlkô sem dŠmi. N˙ hefur veri­ lagt fram lagafrumvarp ■ess efnis a­ einungis or­in mjˇlk, ostar og jˇg˙rt megi nota um v÷rur sem unnar ˙r afur­um sem koma frß klaufdřrum og me­ ■vÝ tryggja a­ ekki sÚu seldar matv÷rur Ý BandarÝkjunum ß f÷lskum forsendum.

Me­ ■essu frumvarpi til laga er teki­ afar stˇrt og mikilvŠgt skref til ■ess a­ vernda hef­bundnar mjˇlkurv÷rur og taka bandarÝsk stjˇrnv÷ld ■ar me­ undir kr÷fu al■jˇ­astofnunarinnar CODEX, sem er hluti af MatvŠla- og landb˙na­arstofnunar Sameinu­u ■jˇ­anna (FAO), og Al■jˇ­aheilbrig­isstofnunarinnar (WHO) sem hafa lagt ßherslu ß rÚttmŠta skilgreiningu mjˇlkur og mjˇlkurvara/SS.



Eru nřjar reglur um lÝtil matvŠlafyrirtŠki og hef­bundin matvŠli til hagsbˇta.


Nř regluger­ um lÝtil matvŠlafyrirtŠki og hef­bundin matvŠli tˇk gildi 17. okt. 2016. Markmi­ regluger­arinnar ßtti a­ a­ auka sveigjanleika Ý lÝtilli og hef­bundinni matvŠlaframlei­slu til a­ au­velda framlei­endunum a­ uppfylla kr÷fur matvŠlal÷ggjafarinnar.

Regluger­in felur fyrst og fremst Ý sÚr reglur fyrir lÝtil slßturh˙s. Nřjungar fyrir lÝtil matvŠlafyrirtŠki ■ar sem vinnsla matvŠla er hli­arb˙grein me­ annarri starfsemi eru svo ˇverulegar a­ ■Šr breyta raunverulega mj÷g litlu.. H˙n veitir ˇverulegan afslßtt af  hollustuhßttaregluger­um og vi­urkennir framlei­slu sÚrÝslenskra hef­bundinna matvŠla, s.s. reykingar ß kj÷ti Ý litlum reykh˙sum ˙r nßtt˙rulegum efnum (torfkofum), ■urrkunar ß fiski Ý hj÷llum og tr÷num og hef­bundinnar verkunar ß hßkarli. En framlei­sla ß hef­bundnum matvŠlum er atri­i sem flest ÷nnur EvrˇpurÝki leggja rÝka ßherslu ß a­ var­veita en hÚr hefur stofnunin dregi­ lappirnar eins og h˙n hefur geta­ og nßnast unni­ ß mˇti. Einnig er vi­urkennt a­ lÝtil slßturh˙s ■urfi ekki a­ uppfylla s÷mu kr÷fur og stˇr og regluverki­ a­laga­ a­eins.

Ekki eru ger­ar neinar reglur fyrir litlar mjˇlkurvinnslur, einhverra hluta vegna vir­ist MAST gera ■eirri framlei­slu erfitt fyrir,  og er nßnast ekki Ý myndinni a­ gera ■eim kleift a­ starfa ß e­lilegum grunni. Hefur stofnunni tekist a­ ganga ■annig fram a­ vinnsla ß sau­amjˇlk og afur­um ˙r henni hefur lagst af, a­ minnsta kosti um sinn.  Ůˇ fÚkk  MAST n˙  nřlega regluger­ sem gerir ■ß sem framlei­a vilja sau­a- e­a geitamjˇlk starfleyfisskylda. 

 UmrŠddur sveigjanleiki byggist ß heimildum regluger­a Evrˇpusambandsins um hollustuhŠtti sem var­a matvŠli og skipulag opinbers eftirlit me­ dřraafur­um (regluger­ nr. 103/2010, 104/2010 og 105/2010). ŮŠr heimila allar ßkve­inn sveigjanleika og a­l÷gun a­ kr÷fum regluger­anna ßn ■ess ■ˇ a­ koma Ý veg fyrir a­ markmi­um ■eirra ver­i nß­. En sß sveigjanleiki hefur ekki veri­ til sta­ar hÚr og regluger­inni beitt me­ fullum ■unga ß smßframlei­endur og ger­ar s÷mu kr÷fur ß ■ß og stˇrframlei­endur.


Helstu atri­i Ý regluger­inni eru:


* Ekki er skylt a­ klj˙fa fyrir heilbrig­issko­un skrokka af ßkve­num     dřrum Ý slßturh˙sum

* ┴kvŠ­i um geymslur fiskmarka­a

* Smß sveigjanleiki fyrir litlar kj÷t- og fiskvinnslur, litlar       eggjap÷kkunarst÷­var og litlar matvŠlavinnslur

* Ekkert sem snřr a­ litlum mjˇlkurvinnslum nema magnt÷lur.

* Kr÷fur fyrir lÝtil slßturh˙s

* Vi­urkenning ß litlum reykh˙sum. 

* ┴kvŠ­i um hef­bundna ■urrkun ß fiski

* ┴kvŠ­i um verkun ß hßkarli


Me­ innlei­ingunni ßtti a­ fara  a­ fordŠmi annarra EvrˇpurÝkja sem hafa notfŠrt sÚr ■essar heimildir fyrir hef­bundna matvŠlaframlei­slu Ý sÝnum l÷ndum.En ■a­ hefur ekki tekist nema a­ litlu leiti. 


Ůß var Beint frß břli bo­i­ a­ gefa ums÷gn um regluger­ina, og var engin af athugasemdunum sem ger­ var tekin til greina.

 gjg

 


 

 

 

A­alfundur

 

A­alfundur Beint frß břli, fÚlags heimavinnslua­ila var haldin 8. aprÝl 2017 a­ Mi­skeri vi­ Hornafj÷r­ og hˇfst klukkan 13:00.  

 Dagskrß a­alfundar: 

1. Fundarsetning. 

2. Kj÷r fundarstjˇra og fundarritara. 

3. ┴v÷rp gesta. 

4. Erindi: 

5. Skřrsla formanns (stjˇrnar) fÚlagsins um starfsemi ß li­nu ßri.

6. Endursko­a­ir reikningar fÚlagsins fyrir sÝ­astli­i­ ßr lag­ir fram til afgrei­slu. UmrŠ­ur um skřrslu formanns og reikninga. 

7. Breytingar ß sam■ykktum BFB. 

8. Kosning a­alstjˇrnar og varastjˇrnar. 

9. Kosning tveggja sko­unarmanna. 

10. ┴rgjald ßkve­i­. 

11. Ínnur mßl sem fÚlagi­ var­ar. 

 

Athygli er vakin ß ■vÝ a­ lag­ar ver­a fram till÷gur a­  breytingum ß sam■ykktum og ver­a ■Šr sendar fÚalgsm÷nnum Ý t÷lvupˇsti. A­ fundi loknum ver­ur bo­i­ uppß kv÷ldver­ Ý bo­i fÚlagsins a­ Mřrum. Allir velkomnir. 

 

Stjˇrnin. 

 

 

SvŠ­i

Framsetning efnis

moya - Útgáfa 1.13 2009 - Stefna ehf