Beint frß Břli | FÚlag heimavinnslua­ila

Beint frá býli, félag heimavinnsluaðila - vinnsla og sala á heimaunnum afurðum á íslenskum sveitabæjum

 

FrÚttir

Beint frß břli og MatÝs undirrita samstarfssamning

┴ myndunum eru ŮorgrÝmur Gu­bjartsson frß Erpsst÷­um, forma­ur Beint frß břli og Sveinn Margeirsson frß MŠlifellsß, forstjˇri MatÝs, vi­ undirritun samningsins; og svo vi­ lestur BŠndabla­sins ■ar strax ß eftir
MatÝs og Beint frß břli (BFB), fÚlag heimavinnslua­ila, hafa gengi­ frß samstarfssamningi ■ess efnis a­ MatÝs framkvŠmi efna- og ÷rverumŠlingar fyrir  fÚlagsmenn Beint frß břli sem nau­synlegar eru samkvŠmt opinberum kr÷fum til lÝtilla matvŠlavinnslna, til a­ tryggja ÷ryggi matvŠla. 

Nßnari upplřsingar veitir stjˇrn BFB, beint@beintfrabyli.is 


A­alfundur Beint frß břli 2018

A­alfundur Beint frß břli, fÚlags heimavinnslua­ila ver­ur haldin 14. aprÝl 2017 a­ BrjßnslŠk ß Bar­astr÷nd ( Gamla Ýb˙­arh˙sinu hjß Halldˇru Ragnarsdˇttur og Jˇhanni ┴g˙stssyni ) og hefst klukkan 13:00.  ( 12:30 ver­ur bo­i­ uppß smß hressingu fyrir fund).

Dagskrß a­alfundar:


1. Fundarsetning.

2. Kj÷r fundarstjˇra og fundarritara.

3. ┴v÷rp gesta.

4. Erindi:  

a) Ëli ١r Hilmarsson frß MatÝs er me­ kynningu ß nřju netnßmi sem opna­ var fyrir a­gang a­ fyrir sk÷mmu, MatÝs frŠ­sla e­a www.matis.online.com  einnig mun hann fara yfir nřger­an samning ß milli MatÝs og BFB og fl.

b) Oddnř Anna Bj÷rnsdˇttir, frß Matarau­i ═slands, kynnir ni­urst÷­ur ■arfagreiningar fyrir Beint frß břli, sem stjˇrn lÚt vinna n˙ Ý vetur 

5. Skřrsla stjˇrnar fÚlagsins um starfsemina ß li­nu ßri.

6. Endursko­a­ir reikningar fÚlagsins fyrir sÝ­astli­i­ ßr lag­ir fram til afgrei­slu.

7.UmrŠ­ur um skřrslu formanns og reikninga.

8. Kosning a­alstjˇrnar og varastjˇrnar.

9. Kosning tveggja sko­unarmanna.

10. ┴rgjald ßkve­i­.

11. Ínnur mßl sem fÚlagi­ var­ar, t.d. afmŠlisßri­.


Stefnt er a­ ■vÝ a­ fundi lj˙ki um kl 17-17:30 og eftir ■a­ ver­ur fari­ Ý kynnisfer­ me­ h˙srß­endum um nřbygg­a kj÷tvinnslu og fl.

A­ fundi loknum ver­ur bo­i­ uppß kv÷ldver­ Ý bo­i fÚlagsins a­ BrjßnslŠk.

Hver og einn sÚr um a­ ˙tvega sÚr gistingu ß eigin vegum.  Hˇtel West ß Patreksfir­i bř­ur 10% afslßtt og taki­ fram vi­ bˇkun a­ ■i­ sÚu­ ß a­alfundi Beint frß břli.

Hafi­ samband ß stay@hotelwest.is e­a 4565020 og ■a­ er SigrÝ­ur Bj÷rg GÝsladˇttir sem er Ý forsvari. ═ bo­i eru bŠ­i eins og tveggja manna herbergi og morgunmatur er innifalinn ☺

Me­ von um a­ sem flestir sjßi sÚr fŠrt a­ mŠta og eiga gˇ­a stund saman.

Allir velkomnir.


Stjˇrnin. 

 

  

Eru nřjar reglur um lÝtil matvŠlafyrirtŠki og hef­bundin matvŠli til hagsbˇta.


Nř regluger­ um lÝtil matvŠlafyrirtŠki og hef­bundin matvŠli tˇk gildi 17. okt. 2016. Markmi­ regluger­arinnar ßtti a­ a­ auka sveigjanleika Ý lÝtilli og hef­bundinni matvŠlaframlei­slu til a­ au­velda framlei­endunum a­ uppfylla kr÷fur matvŠlal÷ggjafarinnar.

Regluger­in felur fyrst og fremst Ý sÚr reglur fyrir lÝtil slßturh˙s. Nřjungar fyrir lÝtil matvŠlafyrirtŠki ■ar sem vinnsla matvŠla er hli­arb˙grein me­ annarri starfsemi eru svo ˇverulegar a­ ■Šr breyta raunverulega mj÷g litlu.. H˙n veitir ˇverulegan afslßtt af  hollustuhßttaregluger­um og vi­urkennir framlei­slu sÚrÝslenskra hef­bundinna matvŠla, s.s. reykingar ß kj÷ti Ý litlum reykh˙sum ˙r nßtt˙rulegum efnum (torfkofum), ■urrkunar ß fiski Ý hj÷llum og tr÷num og hef­bundinnar verkunar ß hßkarli. En framlei­sla ß hef­bundnum matvŠlum er atri­i sem flest ÷nnur EvrˇpurÝki leggja rÝka ßherslu ß a­ var­veita en hÚr hefur stofnunin dregi­ lappirnar eins og h˙n hefur geta­ og nßnast unni­ ß mˇti. Einnig er vi­urkennt a­ lÝtil slßturh˙s ■urfi ekki a­ uppfylla s÷mu kr÷fur og stˇr og regluverki­ a­laga­ a­eins.

Ekki eru ger­ar neinar reglur fyrir litlar mjˇlkurvinnslur, einhverra hluta vegna vir­ist MAST gera ■eirri framlei­slu erfitt fyrir,  og er nßnast ekki Ý myndinni a­ gera ■eim kleift a­ starfa ß e­lilegum grunni. Hefur stofnunni tekist a­ ganga ■annig fram a­ vinnsla ß sau­amjˇlk og afur­um ˙r henni hefur lagst af, a­ minnsta kosti um sinn.  Ůˇ fÚkk  MAST n˙  nřlega regluger­ sem gerir ■ß sem framlei­a vilja sau­a- e­a geitamjˇlk starfleyfisskylda. 

 UmrŠddur sveigjanleiki byggist ß heimildum regluger­a Evrˇpusambandsins um hollustuhŠtti sem var­a matvŠli og skipulag opinbers eftirlit me­ dřraafur­um (regluger­ nr. 103/2010, 104/2010 og 105/2010). ŮŠr heimila allar ßkve­inn sveigjanleika og a­l÷gun a­ kr÷fum regluger­anna ßn ■ess ■ˇ a­ koma Ý veg fyrir a­ markmi­um ■eirra ver­i nß­. En sß sveigjanleiki hefur ekki veri­ til sta­ar hÚr og regluger­inni beitt me­ fullum ■unga ß smßframlei­endur og ger­ar s÷mu kr÷fur ß ■ß og stˇrframlei­endur.


Helstu atri­i Ý regluger­inni eru:


* Ekki er skylt a­ klj˙fa fyrir heilbrig­issko­un skrokka af ßkve­num     dřrum Ý slßturh˙sum

* ┴kvŠ­i um geymslur fiskmarka­a

* Smß sveigjanleiki fyrir litlar kj÷t- og fiskvinnslur, litlar       eggjap÷kkunarst÷­var og litlar matvŠlavinnslur

* Ekkert sem snřr a­ litlum mjˇlkurvinnslum nema magnt÷lur.

* Kr÷fur fyrir lÝtil slßturh˙s

* Vi­urkenning ß litlum reykh˙sum. 

* ┴kvŠ­i um hef­bundna ■urrkun ß fiski

* ┴kvŠ­i um verkun ß hßkarli


Me­ innlei­ingunni ßtti a­ fara  a­ fordŠmi annarra EvrˇpurÝkja sem hafa notfŠrt sÚr ■essar heimildir fyrir hef­bundna matvŠlaframlei­slu Ý sÝnum l÷ndum.En ■a­ hefur ekki tekist nema a­ litlu leiti. 


Ůß var Beint frß břli bo­i­ a­ gefa ums÷gn um regluger­ina, og var engin af athugasemdunum sem ger­ var tekin til greina.

 gjg

 


 

 

 

Beint frß břli og lÝfrŠnir bŠndur a­ilar a­ BŠndasamt÷kum ═slands

┴ ■ingfundi ß B˙na­ar■ingi 2018 voru teknar fyrir a­ildarumsˇknir a­ BŠndasamt÷kum ═slands frß Beint frß břli og Verndun og rŠktun (VOR), fÚlagi framlei­enda Ý lÝfrŠnum b˙skap. Voru ■Šr bß­ar sam■ykktar.

Beint frß břli var stofna­ 2008 og er tilgangur fÚlagsins a­ hvetja til heimavinnslu og s÷lu beint frß bŠndum. Einnig a­ vinna a­ hagsmunum ■eirra bŠnda sem stunda e­a hyggjast stunda hverskonar framlei­slu og s÷lu ß heimaunnum afur­um.

Meginmarkmi­ fÚlagsins er a­ tryggja neytendum gŠ­av÷rur ■ar sem ÷ryggi og rekjanleiki v÷ru er Ý fyrirr˙mi. FÚlagi­ skal einnig hvetja til var­veislu hef­bundinna framlei­slua­fer­a og kynningar ß svŠ­isbundnum hrßefnum og hef­um Ý matarger­.

VOR var stofna­ 1993 og er hagsmunafÚlag framlei­enda sem stunda lÝfrŠna rŠktun e­a fullvinnslu lÝfrŠnna, Ýslenskra afur­a.






A­alfundur

 

A­alfundur Beint frß břli, fÚlags heimavinnslua­ila var haldin 8. aprÝl 2017 a­ Mi­skeri vi­ Hornafj÷r­ og hˇfst klukkan 13:00.  

 Dagskrß a­alfundar: 

1. Fundarsetning. 

2. Kj÷r fundarstjˇra og fundarritara. 

3. ┴v÷rp gesta. 

4. Erindi: 

5. Skřrsla formanns (stjˇrnar) fÚlagsins um starfsemi ß li­nu ßri.

6. Endursko­a­ir reikningar fÚlagsins fyrir sÝ­astli­i­ ßr lag­ir fram til afgrei­slu. UmrŠ­ur um skřrslu formanns og reikninga. 

7. Breytingar ß sam■ykktum BFB. 

8. Kosning a­alstjˇrnar og varastjˇrnar. 

9. Kosning tveggja sko­unarmanna. 

10. ┴rgjald ßkve­i­. 

11. Ínnur mßl sem fÚlagi­ var­ar. 

 

Athygli er vakin ß ■vÝ a­ lag­ar ver­a fram till÷gur a­  breytingum ß sam■ykktum og ver­a ■Šr sendar fÚalgsm÷nnum Ý t÷lvupˇsti. A­ fundi loknum ver­ur bo­i­ uppß kv÷ldver­ Ý bo­i fÚlagsins a­ Mřrum. Allir velkomnir. 

 

Stjˇrnin. 

 

 

SvŠ­i

Framsetning efnis

moya - Útgáfa 1.13 2009 - Stefna ehf