Beint frß Břli | FÚlag heimavinnslua­ila

Beint frá býli, félag heimavinnsluaðila - vinnsla og sala á heimaunnum afurðum á íslenskum sveitabæjum

Ne­ri-Hßls

Neðri Háls fagnar 21 ára afmæli í lífrænni ræktun um þessar mundir, en á  Neðra Hálsi er stunduð lífræn mjólkurframleiðsla. Ábúendur eru  Kristján Oddsson og Dóra Ruf. Allir gripir frá Neðra-Hálsi fara til slátrunar  til Sláturfélags Suðurlands. Kjötið er ýmist unnið og markaðsett af SS  eða  selt beint til neytenda með milligöngu framleiðanda (Neðri-Háls).  Hægt  er að kaupa kjötið í heilum skrokkum, hálfum eða einum fjórðung úr skrokk og er það úrbeinað og pakkað í neytendapakkningar. Kjötið er
 til  afgreiðslu að Gylfaflöt 24 - 30 í Reykjavík eftir samkomulagi. Allir  gripir á Neða Hálsi eru eingöngu fóðraðir á lífrænu grasi eða  heyi.  Ekkert korn er notað til fóðrunar. Hægt er að panta kjöt frá
Neðra-Hálsi  á netfanginu: kristjan hjá biobu.is <mailto:kristjan@biobu.is>



Biobú>
 Vörur í boði .....  Lífrænar mjólkurvörur.

 Sjá vörulista hjá Græna hlekknum
 
 Pantanir:
 891-8983
 askrift@akurbisk.is
 
 Kristján og Dóra  reka einnig fyrirtækið Biobú ehf í Reykjavík, sem  er  einskonar framlenging á búinu. Í Biobú fer fram fullvinnsla á  lífrænni  mjólk frá Neðra Hálsi í Kjós og Búlandi í Landeyjum sem og  Finnastöðum í  Eyjafirði sem nýlega hefur komið til samstarfs. Biobú er þáttakandi  í
verkefninu Græni hlekkurinn, en í gegnum hann er hægt að panta  lífrænar  mjólkurvörur svo sem  jógúrt  í  sex tegundum , gríska jógúrt, AB  jógúrt, sorbet ís í 4 tegundum og rjómaís í 2 tegundum auk þess að  vera  með skyr og smjör. Lífrænt á netinu er valkostur fyrir neytendur sem  vilja fá lífrænar afurðir beint frá framleiðendum. Fólki gefst  kostur á  að panta vikulega, eða sjaldnar eftir eigin óskum, samkvæmt vörulista  hverju sinni. pantanir í netfang  askrift@akurbisk.is og sími 891-8983

 Fyrirtækið:
 
 Helgi Rafn Gunnarsson
 Framkvæmdarstjóri.
 Gylfaflöt 24 - 30
 Sími 587 45 00
 biobu@biobu.is
 www.biobu.is



Břli­
Kristjßn Oddsson og Dˇra Ruf
Kjˇs, 270 MosfellsbŠr
SÝmi: 566 7035
biobu@biobu.is
http://biobu.is

SvŠ­i

Framsetning efnis

moya - Útgáfa 1.13 2009 - Stefna ehf